近日，迪庆州科协、香格里拉市科协联合云南省农业科学院农产品加工研究所，聚焦迪庆州农产品加工短板弱项，通过“座谈交流+实地走访”的形式，深入调研交流，为突破农产品加工瓶颈、提升农产品附加值、助力产业增效、促进群众增收提供有力的科技支撑。
调研组一行首先就迪庆州在生物资源开发领域的显著优势、农产品加工方面存在的短板和技术需求进行座谈交流。农产品加工所领导介绍了该所在农产品加工领域的技术优势和成功合作案例。
随后，调研组一行深入香格里拉市格咱乡、尼西乡、箐口工业园区调研，在实地查看松茸和野生菌收购生产加工销售流程、青稞种植与青稞酒酿造环节、赤松茸种植情况及企业生产车间后，分别针对产品保鲜加工与市场拓展、青稞酒酿造品质提升、菌株选育、生产设备利用与质量管控等方面进行现场技术指导，给出专业建议，进一步了解迪庆州农产品加工方面的技术需求。
州科协领导表示，希望以此次交流为契机，与省农科院农产品加工研究所专家团队在技术合作上搭建稳定桥梁，推动州外科技资源与地方产业需求持续精准对接，为迪庆州乡村振兴注入更强科技动力。（迪庆州科协供稿）
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